aramedia.ID – Sejatinya, kolesterol yang ada dalam tubuh manusia memiliki fungsi untuk membentuk sel-sel sehat, memproduksi sejumlah hormon, dan menghasilkan vitamin D.
Akan tetapi, jika kadar kolesterol dalam tubuh sangat tinggi diambang batas normal, hal itu justru tidak baik untuk kesehatan.
Karena kadar kolesterol yang cukup tinggi dalam darah justru akan menumpuk di pembuluh darah dan mengganggu jalannya aliran darah keseluruh tubuh.
Jika Anda atau kerabat Anda sudah didiagnosa memiliki kadar kolesterol yang tinggi, sebaiknya diperhatikan pola makan dan jenis asupan makanannya setiap hari.
Pastikan untuk tidak mengkonsumsi beberapa menu makanan berikut ini, karena akan semakin memperparah kadar kolesterol dalam tubuh yang bisa membahayakan kesehatan Anda.
Pantangan Makanan Untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Mengutip dari jurnal dan artikel kesehatan diberbagai media ada beberapa jenis makanan yang umumnya ditemui dikehidupan sehari-hari yang sebaiknya di hindari untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol.
Berikut ada beberapa jenis makanan tersebut:
-
Gorengan
Siapa yang tak kenal dengan jenis makanan yang satu ini. Meski sangat nikamt disantap sebagai teman minum teh atau kopi, ternyata cemilan ini sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
Pasalnya, jenis makanan yang cara masaknya dengan digoreng dengan minyak atau margarin seperti itu akan memicu naiknya kadar kolesterolnya dalam tubuh.
Apalagi, gorengan yang dijajakan dipinggir jalan umumnya dimasak atau digoreng dalam minyak yang sudah digunakan untuk menggoreng beberapa kali.
Jadi, sebaiknya hindari jenis makanan gorengan ini jika Anda didiagnosa memiliki kadar kolesterol yang tinggi.
-
Jeroan
Berikutnya, pantangan makanan untuk penderita kolesterol tinggi adalah makanan olahan dari jeroan baik jeroan sapi, kambing, atau ayam.
Sekali anda nekat mencoba makan makanan dari jeroan ini, bisa dipastikan kadar kolesterol akan naik dan akan memicu menculnya penyakit lainnya.
-
Kulit
Aneka jenis makanan yang bahan utamanya terbuat dari kulit, misal kulit ayam, kulit sapi, kikil dan sebagainya adalah jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita kolesterol tinggi.
Pasalnya, dalam jenis makanan ini banyak terkandung lemak jenuh yang cukup tinggi, dimana jika dikonsumsi akan dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh secara dratis.
-
Telur Ayam
Selain jeroan dan kulit satu lagi yang tak boleh di konsumsi adalah telur ayam. Perlu Anda ketahui, bahwa dalam sebutir telur ayam ras (ayam negeri) mengandung kira-kira 164 miligram kolesterol.
Ini kadar yang cukup tinggi untuk menaikkan kadar kolesterol dalam darah secara signifikan. Apalagi jika memasak telur tersebut dengan cara digoreng, akan semakin memperparah kondisinya.
-
Udang
Berikutnya jenis makanan yang satu ini juga sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Meski nikmat, namun udang adalah musuh penderita kolesterol.
Karena jika nekat mengkonsumsinya, jangan heran nantinya jika melakukan pemeriksaan darah kadar kolesterol dalam tubuh akan meningkat dratis.
Selain beberapa jenis makana diatas yang sudah disebutkan, beberapa jenis makanan lain yang juga sebaiknya di hindari adalah mengkonsumsi makanan cepat saji atau fast food, makanan olahan yang menggunakan lemak jenuh seperti santan, kornet, sosis, mentega dan lain-lain.
Selain makanan yang mengandung lemak jenuh, makanan yang mengandung kadar lemak trans yang tinggi seperti margarin dan minyak kelapa juga sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol yang tinggi.
Demikian informasi mengenai beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolsterol tinggi. Jaga kesehatan dengan menerapkan pola hodup sehat, rajin berolah raga, dan mengkonsumsi makanan bergizi.
